在住总,光盘行动这样做!
在住总,光盘行动这样做!
厉行勤俭节约 反对餐饮浪费,为贯彻落实习近平总书记对于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要批示精神,弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,住总集团及所属单位坚决履行国企社会责任,采取多项有效措施积极开展“光盘行动”,以实际行动守护舌尖上的文明。
集团机关:
“光盘”积分办法 职工积极响应
为大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,提倡“厉行节约,反对浪费”,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,杜绝“舌尖上的浪费”,住总集团机关工会在原有用餐“环保”积分基础上,又制定了“光盘”积分办法。
积分办法包含光盘标准、详细的积分标准及四种积分兑换标准。同时规定此前推行的环保积分依然有效,在食堂自带餐具用餐,达标后可同时领取“环保”积分和“光盘”积分。办法实行以来得到了职工的积极响应,极大的激发了职工们的参与积极性,促进职工养成“环保”“节约”的生活好习惯,同时也带来了可观的经济效益。据统计,积分办法实施一个月以来,集团机关食堂节约粮食、蔬菜660余斤,节约资金近4000元。
津辰公司:
光盘行动 传承良好家风
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,津辰公司制定工作方案,召开动员部署和专题推动会,号召全体干部职工从我做起、从当下做起,积极践行“光盘行动”,共同营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。在“光盘行动”中,公司要求职工“按需取餐、少量多取”,实行光盘积分制,在疫情特殊时期,提倡自带餐盒,达到一定积分可以兑换牛奶垃圾袋等物品,以激励带动行动(见图①)。此外,在食堂设立监督员,监督餐食浪费,帮助广大职工养成良好的用餐习惯,杜绝“舌尖上的浪费”。
为了加大宣传、从思想源头抓起,公司还开展了“厉行节约 光盘行动”艺术作品展,面向全体职工及家属征集绘画、摄影、书法、工艺设计等艺术作品,使厉行节约的良好风尚通过每位职工带动身边亲属,很多小朋友也积极递交了儿童画作品,使良好的家风代代相传。
工程总承包二部:
引领新“食”尚 青年在行动
工程总承包二部“青年学习加油站”围绕“节约为荣,青力青为”主题,引导广大青年以身作则,做厉行节约、反对浪费的实践者、倡导者和监督者。
机关及各项目部纷纷签订光盘行动倡议书,表决心、许承诺,并在社交媒体上发布吃饭光盘的照片,号召身边的亲戚朋友参与到光盘行动中来。机关团支部青年每日进行光盘打卡,彼此督促将行动养成习惯;延庆冬奥村及山地新闻中心项目团支部坚持按需取餐,少拿多取;怀柔新城04街区项目团支部青年到生活区进行“光盘”宣传(见图②),天津金隅金钟项目、重庆新都会项目团支部青年分别在办公区醒目位置及就餐食堂张贴光盘行动宣传海报。通过丰富多样的活动,职工们深受感触纷纷表示:“光盘不应该仅停留在一句口号上,更应该成为一种习惯。”“要向舌尖浪费说‘不’,以点点滴滴汇聚青年节俭新风尚。”
市政道桥部:
职工光盘打卡“月”行动
市政道桥部积极开展光盘行动活动,号召广大职工杜绝“舌尖上的浪费”,将“厉行节约,反对浪费”的理念深入人心,形成企业新风尚。总部工会张贴宣传画,开展全体职工光盘打卡“月”行动,号召全体职工按需打饭,厉行节约,养成光盘习惯(见图③)。
古月佳园项目全员组织学习了《成由勤俭败由奢,让我们重温那些勤俭节约的故事》、《跟着总书记一起拒绝“舌尖上的浪费”》等内容,职工们深受感动并受到教育和启发,树立勤俭节约的意识,身体力行、从现在做起。丰台火车站项目组织签订光盘行动承诺书,倡议职工加入光盘一族,厉行节约。城子电力项目部设立“光盘行动监督员”,对出现剩菜剩饭的职工进行提醒、监督,督促大家不要浪费粮食,倡导勤俭节约的传统美德。
住总北宇物业:
端稳“节约碗” 护好“辛勤粮”
住总北宇物业所属餐饮公司在公司所管辖的各个食堂、餐厅推行和倡导勤俭节约、杜绝浪费的用餐文化,在餐厅显要位置处张贴宣传倡导的标语和海报(见图④)。餐饮公司菜品总负责人带领各食堂项目设计菜单结构,精准量化食材搭配分量与比重,周期性统计“剩饭剩菜量”,优化菜单结构,淘汰剩菜指数较高的菜品。合理设计、持续优化菜品加工流程,建立菜品主配料量化标准,尽可能做到各类食材“料尽其用”,在最大限度减少食材损耗的基础上,让顾客吃得满意,吃得健康,吃得放心。
为了配合光盘行动,餐饮公司还别出心裁的对食材进行再利用,使用有机菜花根、白菜根等制作泡菜等,既增加了可食用的小菜,又减少了原材料采购、备料中的浪费现象。
科贸公司:
开展主题活动 职工签名承诺
科贸公司在世东国际大厦举行 “垃圾分类世东国际冲在前,光盘行动节约粮食我先行”主题活动,100余名党员干部职工利用午餐期间在标语上郑重签名承诺(见图⑤),从自己做起、从点滴做起,力行勤俭节约、倡导文明行为,积极带动各入驻单位人员将垃圾分类与光盘行动统筹结合、共创健康整洁的楼宇办公和生活环境。
科贸公司工团组织以本次启动式为新的起点,策划组织开展一系列活动,积极延伸世东国际“党员之家、职工之家、业主之家”建家内容:一是与职工餐厅运营单位协调,提供“半份饭”服务,更好地从源头杜绝餐饮浪费。二是组织青年党团员和志愿者在餐具回收处、垃圾桶旁进行监督指引,积极打造文明就餐环境。三是由职工轮值担任卡通宣传员,传播环保理念、营造节约氛围。